Bibi Škorica bakery

V Seredi, na adrese Dolnomajerská 1130/24, sa nachádza cukráreň fungujúca pod názvom Bibi Škorica bakery. Táto prevádzka sa špecializuje na výrobu kvalitných a netradičných zákuskov, ktoré sú určené širokému spektru zákazníkov. Ako prví v meste začali poskytovať sortiment bezlepkových, bezlaktózových, vegánskych a diabetických koláčikov, čím reflektovali požiadavky ľudí s rôznymi potravinovými intoleranciami. Bezlepkové výrobky tvoria takmer deväťdesiat percent ich ponuky, pričom ich chuť je nerozoznateľná od tradičných dezertov.

Všetky sladké produkty sú vyrábané z prémiových surovín, ako sú špaldová múka, kvalitné mascarpone či čokoláda Callebaut, pričom sa kladie dôraz na využitie prírodných farbív a vylúčenie margarínu a stužovačov. Vďaka individuálnemu prístupu a vysokej úrovni kvality si táto cukráreň získala dobré meno i mimo regiónu, pričom zákazníci prichádzajú aj z Bratislavy alebo Nitry. Sortiment býva často vypredaný už počas prvých dvoch hodín od otvorenia, pričom sladké špeciality je možné ochutnať aj vo vybraných kaviarňach v Galante a čoskoro aj v Trnave.