Vinárstvo Ostrožovič, založené v roku 1990 Jaroslavom a Jarkou Ostrožovičovými, patrí medzi priekopníkov v oblasti výroby tokajských vín na Slovensku. Ide o rodinný podnik, ktorý svoju činnosť sústreďuje v slovenskej Tokajskej oblasti, konkrétne v obci Veľká Tŕňa. Svojou dlhou históriou sa radí medzi najstaršie súkromné vinárstva v danom regióne. Firma hospodári na 55 až 58 hektároch vlastných vinohradov, kde pestuje tradičné tokajské odrody ako Furmint, Lipovina a Muškát žltý, pričom kladie dôraz na úctu k pôde.
Toto vinárstvo sa preslávilo tým, že na slovenský trh prvý raz predstavilo sólové vína z tokajských odrôd, spracované reduktívne, ktoré sa vyznačujú ľahkosťou a intenzívnou vôňou. Ich produkty dozrievajú v tufových pivniciach vo Veľkej Tŕni, čo prispieva k ich špecifickému charakteru a chuťovému profilu s tónmi sušených sliviek, fíg a kávy. Spoločnosť bola ocenená desiatkami zlatých medailí z domácich aj medzinárodných súťaží a niektoré z jej vín boli zaradené medzi tisícku najlepších vín sveta, čo svedčí o ich kvalite a vášnivom prístupe k výrobe tokajských vín.
| Internetová stránka | Počet hodnotení | Hodnotenie |
|---|---|---|
| 218 | 4.8 / 5 |
