Stupavar

Pivovar Stupavar, sídliaci v Stupave a založený v roku 2013, predstavuje príklad úspešného prerodu domácej vášne pre varenie piva do profesionálneho remeselného pivovarníctva. Pôsobí na adrese Cementárenská 15 a zameriava sa na výrobu nepasterizovaných a nefiltrovaných pív, ktoré sa rýchlo stali obľúbenými medzi priaznivcami kvalitného piva. Od začiatku ponúka pestrú paletu výrobkov – od tradičných ležiakov po netradičné vrchne kvasené špeciality, ako sú IPA, Stout, rôzne pšeničné, ovocné či experimentálne pivá.

Spoločnosť Stupavar získala uznanie za svoju stabilnú úroveň kvality a pravidelne sortiment dopĺňa o sezónne produkty. Už počas prvého roku existencie bola ocenená titulmi „Pivovar roka 2013“, „Objav roka 2013“ a „Sládek roka 2013“ zo strany asociácie malých a nezávislých pivovarov na Slovensku, čím sa zvýraznila jej výnimočná pozícia na trhu. V roku 2016 pivovar podstúpil významnú modernizáciu spojenú so zdvojnásobením svojej produkčnej kapacity. Okrem samotného varenia piva sa firma angažuje aj v kultúrnych podujatiach mesta Stupava, organizovaním Pivného festivalu v Zámockom parku a Dní otvorených dverí v rámci Dní Zelá. Pri výrobe kladie dôraz na tradičné suroviny: slad, chmeľ a pivovarské kvasnice, čo garantuje autentickú chuť piva.