Microgreens Slovakia

Microgreens Slovakia predstavuje rodinnú farmu pôsobiacu v Bratislave, ktorá sa od roku 2016 zameriava na pestovanie mikrobyliniek, mikrozeleniny a microgreens. Táto mestská interiérová farma je prvou svojho druhu na Slovensku a vyznačuje sa moderným, udržateľným prístupom k výžive. Spoločnosť vníma svoje produkty ako kľúčovú súčasť zdravého životného štýlu a venuje sa šíreniu informácií o ich výnimočných zdravotných prínosoch.

Pestovanie v Microgreens Slovakia prebieha výlučne organickými metódami, bez použitia pesticídov a chemických postrekov, s dôrazom na ekologické zásady. Vďaka systému vertikálnych fariem využíva priestor efektívne a dosahuje úsporu vody až 95 % v porovnaní s tradičnými spôsobmi poľnohospodárstva. Mikrobylinky sú známe vysokou koncentráciou živín, ktorá v prípade niektorých zložiek môže prevyšovať bežnú zeleninu až štyridsaťnásobne.

Spoločnosť podporuje miestnu ekonomiku, keďže deväťdesiat percent používaných semien nakupuje od slovenských dodávateľov. Okrem distribúcie profesionálnym kuchárom sa venuje aj podnecovaniu sebestačnosti v domácnostiach a vzdelávaniu detí o prírodných chutiach prostredníctvom špeciálnych pestovateľských sád, čo ju výrazne odlišuje od konkurencie.