Vino dei Vini

Spoločnosť Vino dei Vini, ktorá začala pôsobiť v Bratislave v októbri 2006, sa venuje sprostredkovaniu bohatého portfólia vín pre znalcov a milovníkov tohto nápoja. V sortimente je viac než 1 300 vín, ktoré sú starostlivo vyberané a obstarávané priamo od výrobcov bez sprostredkovateľov. Tento model obstarávania zaručuje nielen autenticitu a jedinečnosť ponuky, ale zároveň poskytuje zákazníkom výhodný pomer ceny a kvality.

Filozofia spoločnosti spočíva v aktívnej podpore menších remeselných producentov, ktorí sa venujú udržateľnému, ekologickému alebo biodynamickému pestovaniu a výrobe vína. Dôležitou zásadou je minimalizácia zásahov vo vinohrade a pri vinifikácii, čím sa zachováva pôvod, charakter daného ročníka aj individuálny rukopis výrobcu.

Ponuka obsahuje rozmanité vína pochádzajúce z významných vinárskych regiónov a je určená pre súkromných zákazníkov i gastronomický segment HORECA. Pre profesionálnych partnerov sú pripravené služby ako vedené degustácie, tematické ochutnávky, príprava vínnych lístkov či školenia zamestnancov, čím spoločnosť zvyšuje úroveň spolupráce v gastronómii. Dôležitými princípmi zostávajú kvalita a dostupnosť, pričom sa dbá na to, aby bola väčšina vín cenovo dostupná pri zachovaní vysokého štandardu.