Salaš Beniky

Salaš Beniky sa nachádza v malebnej oblasti Beniky, v katastri obce Liptovské Behárovce, a preslávil sa zachovávaním tradícií v ovčiarstve. Tento podnik sa zameriava na dôsledný chov oviec a spracovanie surového ovčieho mlieka bez pasterizácie, čím dosahuje výnimočnú kvalitu a originálnu chuť mliečnych produktov.

V sortimente firmy sa nachádza pestrá ponuka kvalitných výrobkov, založených na autentických postupoch tradičného spracovania. Výroba zahŕňa čerstvý ovčí syr, údený syr, bryndzu a žinčicu. Výrazný dôraz na pôvodné metódy a spracovanie mlieka bez pasterizácie je dôležitým rozlišovacím znakom Salaša Beniky, ktorý priťahuje priaznivcov prirodzených a originálnych výrobkov. Spoločnosť kladie veľký dôraz na kvalitu i pôvod surovín, čo sa prejavuje v unikátnom výsledku každého produktu.